成人每天大約需要飲用2000ml左右的水，也就是我們常說的每天八杯水來維持正常的機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn)。水分對人體非常重要，絕大多數(shù)的生理活動都要在水的介質(zhì)中進(jìn)行，水在人體中占的比例非常大。
日常生活中常見的水有瓶裝和桶裝兩種形式，而瓶裝和桶裝飲用水按最新的國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)又分為：包裝飲用水和飲用天然礦泉水。
包裝飲用水：密封于符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定的包裝容器中，可供直接飲用的水。
飲用天然礦泉水：是指從地下深處自然涌出或經(jīng)鉆井采集未受污染的地下礦泉水，含有一定量礦物質(zhì)、微量元素或其他成分。在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)指標(biāo)在天然周期波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。飲用天然礦泉水又包括：脫氣天然礦泉水、無氣天然礦泉水、含氣天然礦泉水和充氣天然礦泉水。
市面上出售的飲用天然礦泉水對水質(zhì)的要求非常嚴(yán)格，主要包括①原料要求：水源水從地下深處自然涌出或經(jīng)鉆井采集；②感官要求：如水的色度、渾濁度、異味等；③理化指標(biāo)：如碘化物、偏硅酸、鋅、鋰、鍶等的含量，硝酸鹽離子、氟離子等離子限量；④污染物指標(biāo)：如氰化物、礦物油、亞硝酸鹽等的含量；⑤微生物：如大腸菌群、糞鏈球菌的檢測等；⑥食品添加劑：使用應(yīng)符合GB2760的規(guī)定。
備注：內(nèi)容參考《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》GB8537-2018
問
礦泉水的生產(chǎn)工藝？
礦泉水的過濾工藝流程：
機(jī)械過濾采用石英砂為基礎(chǔ)過濾介質(zhì)，其目的是去除水中的泥沙、錳、鐵銹等顆粒度較大的雜質(zhì)。
吸附過濾一般為活性炭過濾，不僅可以降低水中氯的含量也可以去除水的異味。
Darlly大立碳棒濾芯
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| 1 DLCTO系列碳棒濾芯由高效率活性炭細(xì)顆粒加食品級膠粉連續(xù)擠壓而成，該產(chǎn)品不僅具有顆粒活性炭優(yōu)良的吸附性能，還能避免碳粉釋放。可有效去除液體或氣體中余氯、異味及有機(jī)物 | 2 DLPAC系列碳棒采用優(yōu)質(zhì)椰殼活性炭粉及進(jìn)口食品級粘合劑為原材料，不僅可有效去除顆粒雜質(zhì)及異味還能有效濾除液體或氣體中的余氯、氯胺類消毒物質(zhì)并減少水中重金屬含量，極大程度改善了生活用水和工業(yè)用水的安全 |
保安過濾屬于精密過濾：
一級過濾：利用5μmpp濾芯進(jìn)行的機(jī)械過濾，去除水中殘存的微量懸浮顆粒、膠體微生物等；
二級過濾：1μm保安過濾，去除0.5μm-2.0um 大小的微粒及其他污染物，用于保護(hù)終端過濾；
三級過濾：0.22μm的除菌過濾，防止過濾管道中大于0.22μm的有害雜質(zhì)進(jìn)入到中間水箱。
Darlly大立保安過濾
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| 1 DLPP系列熔噴濾芯以純聚丙烯為原料，由最新熔噴工藝制成；纖維在空間隨機(jī)自粘結(jié)合形成深度梯度三維微孔結(jié)構(gòu)，具有很高的過濾精度及納污能力，并且具有非常堅(jiān)硬的機(jī)械強(qiáng)度及抗壓能力 | 2 HF系列大流量濾芯采用深層精細(xì)聚丙烯纖維膜為主過濾層，設(shè)計(jì)了由內(nèi)向外的液體流向，使其在相同流量場合的濾芯和過濾器的使用量更少，大大節(jié)約了設(shè)備的投入成本 |
Darlly大立保安過濾
Dally大立FGE系列PP折疊濾芯和FGF系列絕對精度濾芯用于灌裝前的精濾，如礦泉水、瓶裝水的預(yù)過濾，可以去除0.5-2.0μm大小的微粒及其他污染物；
PAA系列PES折疊濾芯和PAB系列高通量PES折疊濾芯主要用于食品行業(yè)分離純化工藝預(yù)過濾，如降低生物負(fù)荷，用于除菌過濾，應(yīng)用領(lǐng)域：包裝水終端除菌過濾、生產(chǎn)用水除菌過濾等等；
SVA系列PVDF折疊濾芯具有優(yōu)異的蛋白透過率，耐溫、耐水解，常用于對精度較高的溶液進(jìn)行精過濾。
超濾是一種膜過濾，一般水和較小的溶質(zhì)顆粒會透過膜分離出來而截留膠體、高分子量雜質(zhì)的過濾過程。
空氣過濾：在食品飲料生產(chǎn)工藝中，通常需要使用盛放無菌或潔凈料液的儲罐。進(jìn)料時(shí)，液面上部排出空氣，出料時(shí)，需要向罐內(nèi)補(bǔ)充無菌空氣，這樣就要在罐體上部安裝一個(gè)空氣除菌過濾器用于過濾呼出和吸入的空氣。
Darlly大立空氣過濾
Darlly大立BTG系列濾芯使用疏水聚四氟乙烯膜(PTFE)，該系列擁有超高過濾面積，過濾阻力低，截留效率高，具有很好的耐有機(jī)、無機(jī)化學(xué)腐蝕性和天然的疏水性，廣泛應(yīng)用在食品、食品添加劑、酶制劑等發(fā)酵行業(yè)和對氣體除菌過濾要求較高的場合。
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